Afişez elemetele după tag: portocale
Ingrediente: doua cești cu cafea "Gurman's" tare, doua cești cu ciocolata fierbinte, frișca, coaja de la o portocala.
Preparare: Se amesteca ciocolata fierbinte cu cafeaua. Se toarnă in cești. Deasupra se pune frișca si se ornează cu coaja de la portocala data prin răzătoarea mica.
Bucati de curmal, kiwi, stafide verzi, cassia, cocos, piper, portocale, cardamon, cuisoare, butoni de trandafir.
Pret: 50 gram: 9,50 RON
100 gram : 19 RON
Carcade, bucati de mere, ananas, papaia si portocale, coaja de macese, si portocale.
Pret: 50 gram: 9,50 RON
100 gram : 19 RON
SRI LANKA (CEYLON)
Mare producător de ceai (300.000 tone/an din care circa 200.000 tone se exportă) Sri Lanka ocupă locul 3 în ierarhia producătorilor după China şi India. Consumul de ceai este foarte răspândit de regulă cu lapte şi zahăr. Se utilizează un ceai negru concentrat similar cu cel indian 40 – 50 gr/litrul de apă. De regulă se utilizează numeroase condimente precum şi sucuri de fructe. Prezentăm mai jos o reţetă de acest tip:Pentru 12 ceşti: ceai negru – 4 linguri, cuişoare – 1linguriţă cu vârf,miere – o jumătate de ceaşcă, zeamă de lămâie – ½ ceaşcă, suc proaspăt de portocale – 1 ceaşcă, coaja unei portocale, apă – 2,2 litri. Se amestecă frunzele de ceai cu cuişoarele. Se fierbe apa şi cu jumătate din aceasta se infuzează ceaiul timp de 5 minute. Se strecoară totul în ceainic şi se adaugă mierea amestecând până la dizolvarea acesteia. Se adaugă restul de apă şi sucurile de fructe. Se serveşte fierbinte.
Mare producător de ceai (300.000 tone/an din care circa 200.000 tone se exportă) Sri Lanka ocupă locul 3 în ierarhia producătorilor după China şi India. Consumul de ceai este foarte răspândit de regulă cu lapte şi zahăr. Se utilizează un ceai negru concentrat similar cu cel indian 40 – 50 gr/litrul de apă. De regulă se utilizează numeroase condimente precum şi sucuri de fructe. Prezentăm mai jos o reţetă de acest tip:Pentru 12 ceşti: ceai negru – 4 linguri, cuişoare – 1linguriţă cu vârf,miere – o jumătate de ceaşcă, zeamă de lămâie – ½ ceaşcă, suc proaspăt de portocale – 1 ceaşcă, coaja unei portocale, apă – 2,2 litri. Se amestecă frunzele de ceai cu cuişoarele. Se fierbe apa şi cu jumătate din aceasta se infuzează ceaiul timp de 5 minute. Se strecoară totul în ceainic şi se adaugă mierea amestecând până la dizolvarea acesteia. Se adaugă restul de apă şi sucurile de fructe. Se serveşte fierbinte.
Parteneri
In curând
