Ceai negru
Ceai negru (8)
Ceaiul negru este recunoscut in intreaga lumea pentru proprietatile sale antioxidante, pentru beneficiile sale in ceea ce priveste frumusetea si, de ce nu, pentru gustul sau minunat. Recomandat indeosebi pe perioada iernii, ceaiul negru imbunatateste rezistenta la frig si ajuta corpul sa isi pastreze resursele de energie.
"Acesta are un continut bogat de aminoacizi, uleiuri volatile, potasiu, iod, fosfor, fluor, vitaminele B1, B2, C, PP si K. Frunzele din care este facut ceaiul negru (Camellia sinensis) contin ingrediente precum catechine, polifenoli si flavonoizi care influenteaza neurotransmitatorii din creier, importanti in combaterea stresului. De asemenea, cafeina, teobromina sau teofilina care au un efect revigorant asupra sistemului nervos".
Conditiile naturale unice, aerul pur , abundenta ploilor si generozitatea razelor soarelui a plantatilor înalte din Nordul Indiei au creat aroma revigoranta a ceaiului Darjeeling, apreciat pentru gustul plin cu o nota de nucsoara si aroma împodobita cu flori. Ceaiul Darjeeling este cunoscut sub numele de „Sampania ceaiurilor”si recunoscut in întreaga lume ca fiind unul dintre cele mai fine, deoarece aroma sa este unica , nu poate fi imitata . Un ceai special cultivat si procesat in grădinile de ceai din regiunea Darjeeling. Calitatea este data la atitudinea de 1500 metri.
Există patru varietăţi de ceai Darjeeling, ce diferă în funcţie de sezonul de recoltare. Fiecare soi are o aromă proprie. Cel mai bun sortiment este cel cules primăvara (Spring Flush), deoarece gustul tămâios este cel mai pronunţat dintre toate sortimentele.
Pret: 50 gr- 9,50 lei
100 gr - 19 lei
Există patru varietăţi de ceai Darjeeling, ce diferă în funcţie de sezonul de recoltare. Fiecare soi are o aromă proprie. Cel mai bun sortiment este cel cules primăvara (Spring Flush), deoarece gustul tămâios este cel mai pronunţat dintre toate sortimentele.
Pret: 50 gr- 9,50 lei
100 gr - 19 lei
Catalogat cu
Pu-erh sau Puer este cel mai popular ceai din regiunea Yunnan. Frunzele sale fermentate sunt presate pe cărămizi si folosite nu numai pentru băutura, dar si pentru decorarea monedelor sau a medalioanelor ce simbolizează armonia.
Spre deosebire de cafea, Pu-erh este mult mai căutat, iar atunci când este mai vechi de 10 ani, devine si foarte scump. Ba mai mult, acest ceai poate fi comparat cu vinul, având o calitate excepționala.
Proprietățile curative si fortifiante, Pu-erh este extrem de folosit in China de mii de ani. Deoarece, timp de secole, a fost adus împăratului Chinei ca tribut, a preluat si denumirea de “Ceaiul Tribut”. asociate cu ceaiul Pu-erh sunt intr-adevăr remarcabile. Adesea cunoscut sub denumirile de “
De-a lungul istoriei Chinei, beneficiile acestui ceai au fost notate in manuscrise si cârti faimoase.
In majoritatea restaurantelor chinezești, mai ales in cele in care se servesc preparate dim sum (care de obicei sunt mâncăruri grele si grase), Pu-erh este singurul ceai servit. Abilitatea acestuia de a descompune grăsimile si de a ajuta digestia îl face băutura ideala pentru preparate. După o masa grea, daca bem Pu-erh, intestinele si stomacul nostru vor fi curatate.
După aceasta perioada, se poate bea doar o cana pe zi – in scopul menținerii greutății dorite.Ceaiul Pu-erh este de asemenea folosit si in regimurile de slăbire pentru ca accelerează metabolismul.
Pu-erh este perfect pentru toata lumea, dar mai ales pentru persoanele care doresc un stil de viața sănătos. Se crede despre acest ceai antic medicinal ca ar fi “ceaiul originar”. Este aromat si devine din ce in ce mai gustos o data cu trecerea timpului. Fie ca doriți un înlocuitor pentru cafea sau un medicament in adevăratul sens al cuvântului, Pu-erh este probabil cea mai sănătoasa alegere (dar nu foarte econoama).
Parteneri
In curând
